Tutto su una corretta alimentazione per dimagrire

Il mantenimento della salute e del peso ideale è il risultato di una dieta adeguatamente strutturata. Se trovi un sistema alimentare adatto a te stesso e allo stesso tempo impari le regole più importanti per perdere peso, puoi raggiungere l'armonia e mantenerla per tutta la vita, non stancandoti più con diete e attività fisica pesante.

L'essenza della nutrizione per la perdita di peso

Una corretta alimentazione è uno stile di vita. È un sistema di assunzione di cibo per mantenere il tuo corpo sano e giovane. La base di una corretta alimentazione non è danneggiare il corpo, ma nutrire tutti i sistemi vitali per un lavoro stabile e completo.

Non esiste un'unica formula per una corretta alimentazione. Dozzine di sistemi molto diversi dimostrano la loro idoneità, quindi quando ne scegli uno, puoi procedere da caratteristiche individuali. Ad esempio, per le persone nelle regioni settentrionali e meridionali, i sistemi alimentari saranno diversi, perché le condizioni di temperatura e il regionalismo dettano le proprie condizioni.

Pertanto, molti fattori influenzano la creazione del sistema ideale di corretta alimentazione, soprattutto ai fini della perdita di peso:

• Caratteristiche dell'età;
• Condizione di salute limitata;
• Differenze di sesso;
• Grado di obesità;
• Fattore geografico;
• Restrizioni allergiche;
• Preferenze di gusto;
• Tasso metabolico;
• Il grado di attività fisica;
• Credenze religiose.

I nutrizionisti denotano una selezione e una distribuzione equilibrata degli alimenti, tenendo conto del contenuto calorico richiesto, nonché una pari quantità di carboidrati, grassi, proteine, minerali e vitamine, con una corretta dieta per dimagrire. Tuttavia, a causa del fatto che ognuno ha le proprie caratteristiche del corpo, questo equilibrio viene sempre calcolato individualmente.

Sistemi nutrizionali per la perdita di peso

I sistemi nutrizionali più vitali hanno dimostrato di essere:

• Alimentazione separata.Questa non è una dieta, ma un modo di mangiare, la cui essenza è la separazione di carboidrati e proteine ​​in pasti separati. Uno scienziato della scuola di igiene naturale Herbert Shelton ha scritto molto su questo, basandosi sul fatto che il nostro stomaco crea il proprio ambiente acido-alcalino per i prodotti a base di carne e vegetali (cereali), e mescolare due tipi di questi prodotti significa interrompere i ritmi del corpo. Numerosi studi hanno dimostrato che l'alimentazione separata durante la ristrutturazione a lungo termine del corpo dà risultati sorprendenti che influenzano non solo la normalizzazione del peso, ma anche la longevità.
• Il sistema di alimentazione di Ducan.Nonostante il fatto che il sistema nutrizionale Dukan sia presentato come una dieta, può anche essere definito uno stile di vita, perché la durata della nutrizione si estende per molti anni. L'essenza di una tale dieta è scegliere gli alimenti per il cibo in base al loro indice glicemico, mentre è necessario rinunciare a alcol, caffè, cibi raffinati e in scatola, che in definitiva è l'approccio giusto alla scelta degli alimenti.
• Latto-vegetarianismo.Questo è un tipo di vegetarismo con una predominanza di cibi vegetali, uova e latticini. I nutrizionisti di tutto il mondo concordano sul fatto che questo è il sistema nutrizionale ideale, poiché il corpo consuma abbastanza proteine ​​evitando la carne pesante.

Questi non sono tutti i sistemi nutrizionali possibili, ma quelli elencati sono considerati i più universali, perché consentono l'equilibrio di tutti i nutrienti per il corpo.

Le basi della nutrizione per perdere peso

Il sistema di una corretta alimentazione è progettato per mantenere il corpo ad un'elevata qualità della vita. Ma come puoi usarlo per correggere il peso e migliorare la funzione degli organi?

Molte persone pensano che sia sufficiente ridurre solo le calorie per vedere i risultati, ma questo è uno dei fattori ed è tutt'altro che il più importante. Inoltre non è sempre sufficiente scegliere gli alimenti “giusti”. Perdere peso sul sistema di una corretta alimentazione è una cultura di nuove abitudini che metteranno radici dopo un mese di pratica, quindi è necessario creare un complesso di base di ciò che puoi e non puoi.

Come dicono i nutrizionisti, perdere peso può fare qualsiasi cosa, ma con moderazione. Questa regola dovrebbe essere presa come base.

Per perdere peso, non puoi costruire la nutrizione sulle restrizioni. Non tutte le persone sane sono in grado di resistere a loro, quindi non è necessario parlare di persone con obesità o metabolismo basso.

Bilanciare una corretta alimentazione per perdere peso si basa su tre pilastri:

• La quantità predominante di proteine ​​o carboidrati lentinella dieta, a seconda delle caratteristiche dell'organismo. Per capire, su cosa si perde peso meglio, è sufficiente condurre un piccolo test in 2 giorni per due settimane. Il primo giorno della prima settimana, devi mangiare solo cibi proteici con una piccola aggiunta di cereali e verdure in un rapporto da 80 a 20. Il primo giorno della seconda settimana, fai tutto esattamente l'opposto, dove i carboidrati lenti saranno gli alimenti predominanti. Dobbiamo vedere da cosa passano i chilogrammi più velocemente. Se nel tuo caso è meglio usare le proteine ​​per dimagrire, allora il sistema nutrizionale dovrebbe essere costruito sulla loro quantità predominante nella dieta.
• Sostituire i carboidrati veloci con quelli lenti.Si ritiene che i carboidrati siano solo cibi dolci e ricchi di amido. Ma ci sono persone a cui non piacciono e non mangiano i dolci, ma allo stesso tempo sono ancora obese. L'insidiosità dei carboidrati veloci non si trova solo nelle torte, ma anche negli gnocchi, nelle cotolette fritte e nell'alcol. I carboidrati veloci sono sempre ricchi di calorie, alto indice glicemico e agiscono sull'organismo da un rapido aumento della glicemia. Non è necessario rinunciare a dolci e piatti preferiti, è sufficiente sostituire i carboidrati veloci con quelli lenti e puoi continuare a mangiare frittelle e kebab, ma allo stesso tempo perdere peso costantemente.
• Selezione di prodotti naturali.L'eccesso di peso, insieme a tutta una serie di malattie correlate, sembra dovuto a prodotti non naturali. Il trattamento termico aggressivo con l'aggiunta di conservanti E e soprattutto con l'aggiunta di glutammato di sodio (una sorta di farmaco per il cervello) rende il prodotto completamente inutile: calorie vuote. Il gusto è mascherato dalla chimica e dallo zucchero, ma in realtà il corpo rimane affamato, perché dal cibo non potrebbe ricavare oligoelementi essenziali per la vita. Pertanto, il succo della confezione è chimica e il succo appena spremuto è vitamine naturali.

Le principali regole nutrizionali per la perdita di peso

Indipendentemente dal sistema nutrizionale scelto per perdere peso, ci sono regole universali che non possono essere ignorate. Anche se non hai ancora deciso un nuovo modo di vivere, le regole nutrizionali per la perdita di peso possono essere introdotte ora.

Fai sempre una ricca colazione

Abbiamo alti livelli di zucchero al mattino e quindi non vogliamo mangiare. Perdere peso pensa che questa sia un'ottima scusa per morire di fame e limitarti in modo da poter mangiare meno in seguito. Ma questa è una trappola: la sera, a causa degli aumenti di zucchero, mangerai molte volte di più di quanto dovresti. È a causa della mancanza di zucchero che molti fanno incursioni notturne nei frigoriferi. La colazione dovrebbe essere sempre la più ricca possibile di tutti i pasti.

Abituati a mangiare frazionato

Questa è una regola molto importante per le persone in sovrappeso. La nutrizione frazionata, e questa è considerata nutrizione ogni 3 ore, non consente un brusco calo di zucchero nel sangue, il che significa che non ci saranno fame di lupo e problemi digestivi. Certo, la qualità del cibo gioca il ruolo più importante, ma scegliere il cibo giusto non sarà di alcun beneficio se la pausa tra i pasti è di 4-5 ore. Di conseguenza, mangerai molte volte di più e allungherai lo stomaco.

Tutto "proibito" all'inizio della giornata

Le persone in sovrappeso sono dipendenti da cibi zuccherati e carboidrati. È abbastanza difficile rifiutarlo, ma non è necessario proibirsi completamente di farlo - ricorda solo la moderazione. Se vuoi mangiare qualcosa dai carboidrati veloci, allora puoi permetterteli, ma solo nella prima metà della giornata, preferibilmente prima delle 11: 00. Ciò è dovuto al fatto che nella prima metà della giornata il nostro metabolismo è più veloce ed entro la fine della giornata è ancora previsto un qualche tipo di carico, quindi il "proibito" non influirà così tanto sulla figura.

Non morire mai di fame

A meno che non sia un digiuno curativo sotto la supervisione di specialisti, il digiuno è proibito. Questo è ciò che porta all'aumento di peso, abbatte il metabolismo e aggrava i problemi digestivi.

I migliori prodotti dimagranti

Gli alimenti giusti nella dieta di una persona che perde peso sono prodotti freschi e naturali. Se il loro contenuto nella dieta è dell'80%, puoi già iniziare a perdere peso da questo.

Ciò include:

• verdure fresche, crude o, se necessario, bollite;
• frutti freschi e naturali (degli orti) della loro regione secondo la stagione;
• noci e frutta secca senza conservanti.

È consentito quasi tutto, dai prodotti animali, ma qui si tiene conto del metodo di lavorazione: stufato e cottura al forno:

• pesce e frutti di mare;
• carni magre (petto di pollo, tacchino, manzo, vitello).

Se non ci sono reazioni allergiche, alla dieta vengono aggiunti i seguenti:

• latticini con una bassa percentuale di grassi;
• uova.

Menu per una settimana e un mese per dimagrire

Per iniziare a mangiare sano, prova a iniziare da una settimana. In 7 giorni, vedrai già i risultati che si riflettono non solo sulla figura, ma anche sullo stato di salute.

Lunedì

1. Arancia, 2 uova sode, pomodoro;
2. Toast con formaggio, lattuga e pomodoro;
3. Pollo al forno con cetriolo;
4. Un bicchiere di kefir;
5. Pesce con verdure.

Martedì

1. Porzione di ricotta con uvetta e noci;
2. 2 mele;
3. Zuppa di verdure al vapore e cotoletta;
4. 1 uovo;
5. Patate novelle con contorno di verdure.

Mercoledì

1. Pompelmo, polpette di pollo con verdure;
2. Una manciata di ciliegie;
3. Pollo al forno guarnito con verdure;
4. Un bicchiere di latte cotto fermentato;
5. Pesce al vapore con verdure.

Giovedì

1. Frullato di frutta con semi, pollo bollito;
2. Orange;
3. Zuppa di purea di carote e porridge di grano saraceno;
4. Porzione di ricotta;
5. Pollo e insalata di verdure.

Venerdì

1. Banana, 2 uova sode;
2. Toast al formaggio e pomodoro con lattuga;
3. Petto di pollo al forno con insalata di verdure fresche;
4. Yogurt fatto in casa;
5. Cotolette al vapore;

Sabato

1. Una manciata di uva. Pesce al vapore con verdure;
2. Banana;
3. Zuppa di purea di verdure;
4. Porzione di ricotta;
5. Petto di pollo con insalata.

Domenica

1. Mela, pane tostato con formaggio e pomodoro;
2. Insalata di cavoli e cetrioli;
3. Verdure al forno e 2 uova;
4. Un bicchiere di kefir;
5. Pesce al vapore con verdure.

Una corretta alimentazione per un mese per dimagrire

Per pianificare i pasti per un mese intero, utilizza la seguente matrice dietetica:

• Colazione:qualsiasi prodotto a base di frutta + proteine ​​con carboidrati in un rapporto di 80: 20;
• Primo spuntino:qualsiasi frutto o qualsiasi combinazione di verdure;
• Pranzo:farina di verdure o cereali con un prodotto proteico in un rapporto 50: 50;
• Secondo spuntino:latticini o prodotti a base di carboidrati a scelta;
• Cena:prodotto proteico con verdura nel rapporto 80: 20.

Dopo cena, è consentito uno spuntino, ma deve essere un latticino a basso contenuto calorico, ad esempio un bicchiere di latte cotto fermentato o kefir.

Inoltre, non dimenticare di reintegrare i liquidi corporei durante il giorno.

Ricette per una corretta alimentazione per dimagrire

Le opzioni di cottura sono varie, ma i metodi predominanti sono la cottura al forno e lo stufato.

Petti di pollo al forno

1. La carne di pollo viene immersa nel kefir con spezie delicate delicate per 20 minuti;
2. Cuocere per 15 minuti su ogni lato nel forno.

Cotolette al vapore

1. Carne magra tritata unita a cipolla tritata finemente e uovo crudo;
2. Le cotolette sono formate da carne macinata;
3. Preparare a bagnomaria.

Pesce al forno

1. I pezzi di qualsiasi pesce sono leggermente conditi con spezie delicate;
2. Le cipolle vengono tagliate a fette e mescolate con il pesce;
3. Il piatto viene cotto in una pentola a cottura lenta in modalità "Bake" per 40 minuti in olio d'oliva.

Zuppa di purea di verdure

1. Carote e cipolle tagliate a dadini, leggermente saltate a fuoco medio;
2. I piselli cotti cotti si combinano con le verdure;
3. La miscela viene arrotolata in un frullatore;
4. Il piatto è servito con erbe aromatiche.

Per perdere peso, non è necessario esaurirsi con diete rigide. Basta pensare a un sistema nutrizionale individuale con un contenuto equilibrato di tutti i nutrienti essenziali. Aderendo allo schema scelto, non solo puoi perdere peso, ma anche eliminare per sempre l'effetto yo-yo, mantenendo costantemente la magrezza senza sforzo.